Hotel Domaine d'Auriac - Relais&Châteaux à Carcassonne, Carcassonne

J'ai passé un séjour merveilleux au Domaine d'Auriac. Les propriétaires sont incroyablement accueillants et ont su créer une atmosphère familiale. La cuisine gastronomique est tout simplement exceptionnelle, avec des plats de qualité supérieure qui éblouissent les papilles. Le cadre est magnifique et paisible, un véritable havre de paix à proximité de Carcassonne. En revanche, certains espaces pourraient bénéficier de quelques améliorations concernant l'aménagement intérieur.

Le Domaine d'Auriac est un véritable havre de paix, offrant une expérience de séjour idyllique. La cuisine est exceptionnelle, avec des repas gastronomiques qui éveillent les papilles. Les chambres sont spacieuses et confortables, propices à la détente. Néanmoins, l’accès au site nécessite un moyen de transport, et le cadre extérieur nécessite un peu d'entretien.

Nous avons passé un séjour merveilleux au Domaine d'Auriac. Les propriétaires sont d'une gentillesse incroyable, et la qualité des repas est tout simplement exceptionnelle. Les jardins sont magnifiques et offrent une atmosphère paisible, idéale pour se détendre. Nous avons apprécié chaque moment passé ici, bien que le prix soit un peu élevé, mais cela en valait vraiment la peine.

L'hôtel est un véritable bijou, avec un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse grâce à sa gestion familiale. Les repas dans le restaurant et le bistro sont exceptionnels, surtout pour les amateurs de gastronomie. Cependant, les chambres, bien que confortables, pourraient être un peu plus raffinées pour correspondre à leur prix. La tranquillité des jardins est un vrai plus pour se ressourcer après une journée d'exploration.

Nous avons eu le plaisir de séjourner au Domaine d'Auriac, un véritable bijou. L'expérience a été marquée par un service impeccable et une cuisine exceptionnelle, notamment dans le restaurant gastronomique. L'environnement paisible et les jardins enchanteurs ajoutent à la magie du lieu. Bien que le coût soit un peu élevé, la qualité est au rendez-vous et nous n'avons pas été déçus.